Не знаю, у меня все просто.
В турку наливаю холодную воду (сколько нужно: чашку, кружку...), потом кофе, щепотку сахара, чуточку соли, корицу. И ни в коем случае не доводить до кипения. Снять с огня, дать настояться немного и наливать в предварительно согретую кипятком чашку) Сахар еще по вкусу можно добавить, или коньяк, или ликер какой))

Alesdi, Bobby-Bob: ооо, спасибо, попробую)) а я вообще к самому кофе равнодушна, мне запах нравится свежасваренного))

slumbery: Алён, я вообще всегда мимо кофе в магазинах проходила) надо будет посмотреть) я вообще сейчас в нете посмотрела, там кто-то саму турку чесноком натирает О_о

ну вот как раз. чтобы приучить) тот, кто подарил, вообще без кофе жить не может) хах, хорошо, я запомню;)
слушай-ка, а какой кофе лучше покупать7 ну там марки какие?

спасииибо) буду знать)